Salon de l Agriculture 2025

Le Salon de l’Agriculture 2027 : le grand rendez-vous annuel du monde agricole français

Chaque année, fin février, Paris Expo – Porte de Versailles se transforme en capitale de l’agriculture mondiale. Le Salon International de l’Agriculture, ou SIA, constitue depuis plus d’un demi-siècle l’événement de référence pour tous les acteurs du secteur agricole, qu’ils soient éleveurs, agriculteurs, professionnels de l’agroalimentaire, institutionnels ou simples passionnés. La prochaine édition, le SIA 2027, se tiendra du 27 février au 7 mars 2027 dans ce même lieu mythique qui accueille le salon année après année au cœur de la capitale française.

L’édition 2026, qualifiée de « singulière et engagée » par ses organisateurs, a une nouvelle fois démontré la vitalité exceptionnelle de cet événement. Avec 437 402 visiteurs et 1 146 exposants réunis sur plusieurs jours, le Salon de l’Agriculture confirme sa place parmi les plus grands salons grand public de France et d’Europe. Ces chiffres témoignent d’un attachement profond du grand public à l’agriculture, à ses acteurs, à ses territoires et à ses produits.

Un événement hors du commun : animaux, régions et saveurs du monde

Ce qui distingue le Salon de l’Agriculture de tout autre événement professionnel, c’est avant tout son extraordinaire diversité. Lors de l’édition 2026, pas moins de 3 500 animaux étaient présents dans les halles de la Porte de Versailles, offrant au grand public une immersion unique dans le monde de l’élevage. Bovins, ovins, caprins, équins, porcins… chaque race, chaque espèce a ses lettres de noblesse ici, et le public ne s’y trompe pas : les allées consacrées aux animaux sont invariablement les plus fréquentées.

Mais le salon ne se résume pas à ses pensionnaires à quatre pattes. L’espace AGRI’CULTURE propose chaque année une programmation riche mêlant conférences, échanges, débats et animations pédagogiques. Les visiteurs peuvent y explorer les grandes questions qui traversent le monde agricole contemporain : transition écologique, souveraineté alimentaire, innovations agronomiques, avenir des exploitations familiales. Le salon se veut ainsi un lieu de dialogue autant qu’un lieu de spectacle.

La découverte des produits des régions françaises et du monde constitue un autre temps fort incontournable. Des centaines de producteurs et artisans venus de toute la France et de l’étranger proposent leurs spécialités, transformant les allées en un véritable voyage gastronomique. Cette dimension de rencontre directe entre producteurs et consommateurs est au cœur de l’identité du salon depuis ses origines.

Le Concours Général Agricole, temps fort de l’excellence française

Parmi les événements les plus attendus du salon, le Concours Général Agricole occupe une place à part. Véritable institution, ce concours récompense chaque année les meilleures productions agricoles et agroalimentaires françaises, des vins et fromages aux miels et charcuteries, en passant par les races animales les plus représentatives du patrimoine élevage hexagonal. Obtenir une médaille au Concours Général Agricole est une reconnaissance de premier plan pour tout producteur ou éleveur, et le salon en est le cadre naturel et solennel.

Un salon ouvert sur le monde et sur l’actualité internationale

Chaque édition du Salon de l’Agriculture met à l’honneur un pays étranger, faisant du salon un pont entre l’agriculture française et les agricultures du monde. En 2026, c’est la Côte d’Ivoire qui était le Pays à l’Honneur, offrant aux visiteurs une plongée dans les richesses agricoles et culturelles de ce pays ouest-africain, premier producteur mondial de cacao. Cette tradition d’ouverture internationale enrichit l’événement d’une dimension diplomatique et humaine précieuse, illustrant les liens étroits qui unissent l’agriculture française à ses partenaires du monde entier.

L’édition 2026 a également été marquée par 79 visites officielles, soulignant l’importance politique et institutionnelle que revêt le salon aux yeux des décideurs français et étrangers. Ministres, chefs d’État, élus, représentants d’organisations professionnelles : le Salon de l’Agriculture est l’un des rares événements qui rassemble autant de personnalités du monde politique et économique dans un même lieu, au contact direct des agriculteurs et du grand public.

Une édition 2026 riche en contenus et en émotions

L’engagement éditorial du salon se manifeste également à travers ses supports de communication. En 2026, 9 Gazettes ont été publiées tout au long de la manifestation, permettant aux visiteurs et aux professionnels de suivre l’actualité quotidienne du salon. Le podcast officiel Agricultivez-vous a, quant à lui, proposé des épisodes enrichissants au fil des jours, donnant la parole aux exposants, aux éleveurs et aux experts invités.

En clôture de cette édition 2026 qualifiée de singulière, Jérôme Despey a publié une lettre ouverte saluant les acteurs de l’événement et posant les jalons des prochaines éditions. Un témoignage de la force symbolique que représente ce salon pour ceux qui portent l’agriculture française au quotidien.

Groupama, partenaire officiel du salon, accompagne l’événement dans son rayonnement national et dans son soutien aux agriculteurs, aux éleveurs et aux territoires ruraux. Cette fidélité d’un acteur majeur de l’assurance agricole illustre la dimension économique et professionnelle d’un salon qui va bien au-delà du simple spectacle grand public.

Préparer sa visite au Salon de l’Agriculture 2027

Pour profiter pleinement de l’événement, le salon met à disposition un parcours personnalisé ainsi qu’un calendrier des événements régulièrement mis à jour sur le site officiel. Que vous souhaitiez assister à une conférence, suivre un concours, explorer les stands régionaux ou simplement passer du temps avec les animaux, il est conseillé de préparer sa visite en amont pour ne rien manquer de cette expérience unique. Toutes les informations pratiques — billetterie, horaires, accès — sont disponibles sur salon-agriculture.com.

Rendez-vous donc à Paris Expo – Porte de Versailles du 27 février au 7 mars 2027 pour vivre la nouvelle édition d’un salon qui, depuis plus de cinquante ans, célèbre avec passion et fierté l’agriculture française dans toute sa diversité.

Quelles sont les dates du Salon de l’Agriculture 2027 ?

Le Salon de l’Agriculture 2027 se tiendra du 27 février au 7 mars 2027 à Paris Expo – Porte de Versailles.

Où se déroule le Salon de l’Agriculture ?

Le salon se déroule à Paris Expo – Porte de Versailles, à Paris.

Combien y a-t-il d’exposants au Salon de l’Agriculture ?

Lors de l’édition 2026, le salon a accueilli 1 146 exposants.

Combien de visiteurs accueille le Salon de l’Agriculture ?

L’édition 2026 a accueilli 437 402 visiteurs sur l’ensemble de la manifestation.

Qu’est-ce que le Concours Général Agricole ?

Le Concours Général Agricole est une compétition organisée dans le cadre du salon qui récompense les meilleures productions agricoles et agroalimentaires françaises, des vins et fromages aux races animales d’élevage.

Y a-t-il des animaux au Salon de l’Agriculture ?

Oui, le salon accueille chaque année plusieurs milliers d’animaux. En 2026, 3 500 animaux étaient présents dans les halles de la Porte de Versailles.

Comment acheter des billets pour le Salon de l’Agriculture 2027 ?

Les informations relatives à la billetterie et aux tarifs seront disponibles sur le site officiel du salon : salon-agriculture.com.

Chiffres clés